2-3 bietes;

Etiķis;

pirmā spieduma olīveļļa;

sāls.

Pagatavošana:

1. Notīriet bietes un novāriet tās sālsūdenī.

2. Sagrieziet tās nelielos gabaliņos.

3. Sīpolus sagrieziet nelielos kubiņos un sajauciet ar bietēm. Pievienojiet etiķi, olīveļļu un sāli.

Šie salāti ir ļoti noderīgi resnās zarnas detoksikācijai, aknu attīrīšanai un redzes uzlabošanai. Pamēģiniet, rezultāts būs lielisks.